초유 단백질 효능 7가지와 부작용 살펴보기!

초유 단백질 효능 7가지와 부작용 살펴보기!

사람이나 포유동물이 분만한 직후 3일~5일 동안의 짧은 기간 동안에만 나오는 특별한 모유를 일컬어 '초유'라고 합니다. 많은 분들이 초유의 효능에 대해서 관심을 가지지만 정작 정확한 효능은 어떤지 잘 모르시는 경우가 많습니다. 

오늘은 초유 단백질의 효능에 대해서 7가지로 정리를 해봤는데요, 이 글을 끝까지 읽으시면 특별히 초유를 분말로 섭취했을 때의 장점은 무엇이 있는지 하나 하나 아실 수 있습니다. 

초유란 무엇인가?

서론에서 간단하게 초유의 정의에 대해서 알아보았지만 좀 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 초유는 겉으로 보기에는 마치 물처럼 말갛게 보이지만, 초유 이후에 나오는 모유와 비교했을 때 월등히 높은 양의 영양소를 가지고 있습니다. 이는 우리 몸에 영양분을 공급해 줄 뿐만 아니라 각종 유해 바이러스와 세균으로부터 지켜주는 면역 기능도 탁월하다고 할 수 있습니다. 면역글로불린 외에도 성장인자, 락토페린, 지방, 필수 아미노산, 탄수화물, 각종 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있습니다. 

특히 고함량의 단백질은 일반 우유를 마실 때보다 초유를 마실 경우 상대적으로 5배가 넘는 단백질 함유 22%에 달하는 고단백질을 우리 몸에 공급할 수 있습니다. 특히 운동에 관심이 있으신 분들은 초유를 통해서 근육량을 더 늘릴 수 있다고 하니 다이어트 및 몸매 관리, 헬스에 관심이 많으신 분들은 참고해 주시면 되겠네요.

이는 신생아 외에 일반 성인들도 마찬가지라 할 수 있는데요. 초유의 이러한 면역력과 장건강 개선 등으로 요즘 같은 건강이 위협 받는 팬데믹 시대에는 누구나 관심을 가져도 좋은 영양제라 할 수 있겠습니다. 따라서 유아기부터 성장기 어린이 뿐만 아니라 일반 성인, 노인 등 남녀노소 할 거 없이 드시는 것이 좋습니다.

사람의 초유를 음식으로 먹기에는 여러가지 무리가 따릅니다. 이러한 이유 때문에 인간의 초유와 면역 기능이 거의 흡사한 젖소의 초유를 대신해 섭취하는데요, 젖소의 초유에는 사람의 초유보다 면역글로불린이 100배나 넘는 양이 들어가 있기 때문에 성장인자도 약 10~20배나 달한다고 합니다. 영양 성분으로만 따졌을 때 사람의 초유보다 소의 초유가 더 낫다고 할 수 있겠네요.

하나의 예시로 갓 태어난 송아지 중에서 어미의 초유를 공급받지 못한 송아지의 90%이 유해 세균과 바이러스 감염 때문에 사망한다고 하니 신생아의 면역력 및 장 건강을 생각할 때 초유 섭취는 선택이 아닌 필수라 해도 지나친 말이 아닙니다. 이제 초유 단백질의 효능에 대해서 살펴보겠습니다.

초유 단백질 효능 7가지

1. 다이어트 효과

초유의 영양 성분에 대해 하나의 연구 결과가 있는데요, 과체중으로 스트레스를 겪고 있는 어떤 실험 대상자가 12주 동안 체중 조절을 하는 과정에서 초유 섭취를 함께 병행을 했더니 지방 분해가 약 14~15%나 되었다고 합니다. 다이어트, 체중조절 등에도 좋은 효과가 있다고 하니 현재 다이어트를 목표로 열심히 운동하시는 분들은 초유도 함께 드셔보시면 어떨까요?

2. 장 건강

'락토페린'은 초유 단백질의 주요 성분 중에 하나입니다. 이는 우리 몸의 장 기능을 개선해 주는 '락토바실러스균'과 '비피더스균'등의 유익균들이 원활하게 증식될 수 있도록 도우미 역할을 합니다. 여러분들 중에서 장과 관련된 질환을 앓고 계시다면 초유를 통해서 유해세균과 병원성 대장균 증식을 억제해 주는 것이 어떨까요?

여기서 한 가지 더! 초유에는 '면역글로불린'도 풍부하기 때문에 장 속 세균과 독소를 중화시키면서 우리 몸 밖으로 나가게 하는 데 도움을 주게 됩니다. 또한 풍부한 성인 인자 덕분에 장점막 세포의 성장 및 재생을 촉진할 수 있도록 도와줘서 장벽을 건강하게 만들어 줍니다. 

3. 면역력 강화

초유 단백질의 효능으로 가장 많이 거론되는 것이 바로 이 면역력 부분입니다. 요즘처럼 코로나19 바이러스 등으로 면역력에 대한 관심이 높을 때 덩달아 관심을 받았을 정도였는데요, 초유의 주요 성분 중에 '락토페린'과 '성장인자' 등은 체외에서 유입되는 유해 바이러스 감염을 방어해주는 동시에 유해세균들의 성장도 억제해 줍니다. 이처럼 우리 몸의 면역 기능을 향상시키는데 초유는 탁월한 효과를 볼 수 있습니다.

그리고 '면역글로불린'이라는 성분은 유해 바이러스와 병원균으로부터 우리 몸을 보호해주는 항체 역할을 해주기 때문입니다. 면역계의 여러가지 요소들과의 상호 작용을 통해 우리 몸에 필수 면역 기능을 유도하는 단백질은 면역글로불린은 시중에 판매하는 일반 우유와 비교했을 때 80배나 넘게 함유되어 있다고 합니다.  

4. 근육과 뼈 성분 강화

초유 단백질을 꾸준히 섭취하게 되면 함유된 항생물질로 인해 우리 몸의 염증을 치료하는데 도움을 받을 수 있다고 합니다. 특히 유아기 때 아이들의 뼈를 튼튼히 만들어 주면서 키 성장에도 도움을 받을 수 있습니다. 

또한 성장인자, 성장 호르몬은 유아기의 근육 성장과 근육 강화에 필요한 당분을 근육을 근육으로 갈 수 있도록 도와 줍니다. 

5. 항균 작용

초유 속에 함유되어 있는 '락토페린' 성분은 항균 및 항바이러스 역할을 합니다. 신생아들에게는 오직 모유를 통해서만 줄 수 있다고 합니다. 

6. 감기 예방

초유를 꾸준히 섭취할 때 세포 증식 및 염증 억제를 도와 줍니다. 또한 대장균, 살모넬라속균 및 헬리코박터 파일로리 등의 일반 병원체에 속하는 항체가 함유되어 있기 때문에 겨울철 독감을 예방할 때 도움을 받을 수 있습니다.

7. 노화 방지

인간은 나이가 들면서 자연스레 노화도 따라오게 됩니다. 노화가 진행되면서 우리 몸의 신체 기능 또한 자연스럽게 떨어지면서 성장 호르몬 및 근육량도 현저히 줄어들게 됩니다. 성장 호르몬 결핍은 인체에 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관계질환 발병률이 예전보다 2배 이상 올라갈 수 있습니다. 이처럼떨어진 신체 기능으로 인해 젊었을 때는 상상도 못한 각종 질병도 함께 따라올 수 있기 때문에 건강을 위해서는 이러한 부분을 신경 써야 합니다.   

미국식품의약국(FDA)에 따르면 항노화 물질로 초유 단백질은 그 기능을 인정 받았습니다. 초유를 꾸준하게 섭취하면 노화를 지연시키는데 도움을 받을 수 있습니다. 

초유 단백질 부작용(조심해야 할 부분)

위에서 정리한 7가지 효능만 보았을 땐 마치 만병통치약처럼 느껴질 수 있는데요. 모든 음식이 그렇듯 장점이 있으면 단점 또한 존재합니다. 초유는 말 그대로 소젖을 통해서 우리가 먹을 수 있도록 만들어 놓은 일종의 영양식품입니다. 한국인들은 우유가 몸에 맞지 않는다는 뉴스를 보신 적이 있나요? 우유를 마신 후 설사, 소화불량 등 몸에 맞지 않아 탈이 나는 현상은 초유에서도 마찬가지라고 합니다. 

초유가 아무리 건강 식품이라고 해도 본인에게 맞지 않다면 오히려 해를 끼칠 수 있기 때문에 몸에 이상 반응이 있다면 중단하는 것이 좋습니다. 

초유를 마실 때 조심해야 하는 부분은 하루 권장량이 20g 정도로, 약 2큰술 분량입니다. 뭐든 과하면 좋지 않듯 하루 적정량을 초과하면 몸에 좋지 않으니 이 부분만 지키면 크게 문제가 되지 않을 듯 합니다.

이상으로 초유 단백질 효능 7가지와 부작용, 조심해야 하는 부분에 대해서 살펴 보았습니다. 

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